Slaný cuketový koláč

Suroviny

• 1,5 šálky kefíru (200 ml šálka)
• 1,5 šálky polohrubej múky
• 2 vajcia
• 200 g cukety
• 1 lyžička soli
• 1 prášok do pečiva
• petržlenová vňať
• 1 lyžica masla

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia so soľou zmiešajte vo veľkej miske, pridajte kefír a preosiatu múku s práškom do pečiva. Cuketu nastrúhajte na strednom alebo hrubom strúhadle a vyžmýkame ju nech sa zbavíme prebytočnej vody.. Podľa chuti osolíme, okoreníme, nasekáme bylinky. Cuketu a bylinky dajte do cesta, premiešajte. Formu namažte maslom, vložte cesto a pošlite do rúry predhriatej na 180°C. Koláč pečieme asi 30 minút do zlatista.