Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šľahačkovo karamelová roláda

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_20.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.oetker.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 1 žĺtok
  • 70 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 70 g polohrubej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička kakaa
  • plnka:
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 300 ml mlieka
  • 1 karamelový puding
  • 4 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • čokoládová poleva
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia a žĺtok si dáme do misky a vyšľaháme..postupne pridávame práškový cukor a vyšľaháme do peny..pridáme aj vanilkový cukor..Zvlášť si zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva..Zľahka vmiešame do cesta..

2. Krok

Cesto vylejme na plech vyložený s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 10 minút..

3. Krok

Po upečení preklopíme piškótu na utierku , ktorú si posypeme práškovým cukrom a opatrne stiahneme papier na pečenie..Piškótu zvinieme do rolády a necháme tak vychladnúť.

4. Krok

V 100 ml mlieka rozmiešame karamelový puding..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom a keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes..uvaríme hustý krém..Ten necháme vychladnúť..Potom vyšľaháme šľahačku..Zo šľahačky si odložíme polovicu a do polovice vmiešame vanilkový cukor..

5. Krok

Vychladnutú roládu rozvinieme natrieme ju asi 2/3 karamelového krému, a potom na krém rozotrieme šľahačku..opäť roládu pevne zvinieme ..Zostávajúcim krémom potrieme povrch rolády a dáme do chladničky aspoň na 1 hodinu zatuhnúť..Potom dozdobíme čokoládovou polevou ..Roládu nakrájame na porcie po zatuhnutí čokoládovej polevy.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

873 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.