Sladké špirálky

Suroviny

• 2 lyžice cukru
• 40 g masla
• 1,5 lyžičky soli
• 7 g sušeného droždia
• 450 g hladkej múky
• 1 vajce
• 225 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Maslo si rozpustíme a mlieko zohrejeme.Múku si zmiešame s cukrom,soľou,droždím a pridáme mlieko s maslom.

2. Krok

Zamiesime si cesto a necháme prikryté na teplom mieste v miske podkysnúť pol hodinku.

3. Krok

Vykysnuté cesto premiestnime na dosku,premiesime ak treba pomúčime a vyvaľkáme ..Pokiaľ chcete môžete naplniť plnkou podľa chuti..Napríklad potriete rozpusteným maslom, a len posypete škoricovým cukrom..Alebo kakaom a práškovým cukrom.Takto pripravené zrolujeme do rolády a potom nakrájame na kúsky široké asi 2 cm.Ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie alebo potretý olejom.

4. Krok

Pred pečením potrieme rozšlahaným vajcom s jednou lyžicou vody.Pečieme 20 - 25 minút podľa rúry na 190°C.

5. Krok

Necháme vychladnúť a podávame.Môžeme posypať práškovým cukrom.