Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Sladká čili omáčka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Sladka cili omacka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
milaclub.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 5min
  • Varenie: 5min
  • Hotové Za: 10min
reklama:

Suroviny

  • 230 ml vody
  • 100 g cukru
  • 60 ml bieleho vínneho octu
  • 1 - 3 chilli ( podľa toho ak chcete pikantnú)
  • 10 g kukuričného škrobu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Sladká čili omáčka spája zdanlivo nezlučiteľné chute – ostrosť a sladkosť. Práve táto kombinácia dodáva omáčke osobitú pikantnosť. Táto omáčka je ideálna k mäsovým a zeleninovým jedlám, možno ju podávať s občerstvením a používať pri varení. A čo je najlepšie, sladká chilli omáčka sa dá veľmi jednoducho pripraviť doma.

2. Krok

Chilli papričku prerežeme, zbavíme semienok a nadrobno nasekáme (ak chceme pikantnú štipľavú omáčku, semienka necháme).

3. Krok

V malom hrnci zmiešame 200 ml vody, cukor, čili papričku, biely vínny ocot. Umiestnite hrniec na stredne vysokú teplotu a priveďte do varu.

4. Krok

Kým sa omáčka zohrieva, v hrnčeku zmiešame 30 ml vody s kukuričným škrobom.

5. Krok

Keď sa cukor v omáčke rozpustí a voda začne silno vrieť, za stáleho miešania omáčky do nej tenkým prúdom prilievame roztok škrobu.

6. Krok

Omáčku stále miešame, kým opäť nezovrie a nezhustne. Odstráňte omáčku z tepla, nechajte vychladnúť. Uchovávajte v tesne uzavretej sklenenej nádobe v chladničke.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

345 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.