Druhy Receptu:
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Sézamové rožky

reklama:
Sezamove rozky.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.yaplakal.com
  • Kusov: 16
  • Porcií: 16
  • Čas Prípravy: 1:20 hod
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 1:35 hod
reklama:

Suroviny

  • 550 g hladkej múky
  • 250 ml teplého mlieka
  • 2 vajcia
  • 50 g masla
  • 50 g oleja
  • 50 g kyslej smotany
  • 1 lyžica cukru
  • 0,5 lyžice soli
  • 1 balík sušeného droždia
  • sézamové semienka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do teplého mlieka si dáme naskočiť droždie..pridáme k nemu cukor, a soľ..

2. Krok

Do misky si dáme múku, pridáme k nej vajcia , kyslú smotanu maslo, olej a pridáme kvások..vymiesime hladké pružné cesto.

3. Krok

Cesto potom prekryjeme utierkou a dáme na teplé miesto kysnúť..30 - 40 minút.

4. Krok

Cesto potom rozdelíme na dva kusy a vymiesime dva bochníky.pracovnú plochu si pomúčime a každý bochník rozvaľkáme na 50 - 55 cm..Cesto posypeme sézamom a prebehneme ešte valčekom aby sa semienka zaborili do cesta.

5. Krok

Teraz kruh rozrežeme na 8 segmentov a na každom segmente v jeho širokej časti urobíme zárez v strede. Každý rez, keď sa rožky formujú je ťahaný od seba.

6. Krok

Každú stranu rezu stočíme do samostatného kotúčika a potom spolu stočíme do konca do najužšej časti.

7. Krok

Hotové rožky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie..potierame ich vyšľahaným vajíčkom, posypeme ešte sézamom a jemne posypeme ešte soľou.

8. Krok

Rožky vložíme do mierne teplej rúry a necháme ich v nej ešte kysnúť..cca 20 - 30 minút.

9. Krok

potom ich z rúry vyberieme , rúru rozpálime na 200°C a rožky nazad vložíme a pečieme ich 10 -15 minút..Hotové z rúry vyberieme a necháme na mriežke úplne vychladnúť.

7606731.jpg7606744.jpg7606750.jpg7606754.jpg7606758.jpg7606765.jpg7606770.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

742 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.