Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Sézamové rožky

reklama:
Sezamove rozky.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.yaplakal.com
  • Kusov: 16
  • Porcií: 16
  • Čas Prípravy: 1:20 hod
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 1:35 hod
reklama:

Suroviny

  • 550 g hladkej múky
  • 250 ml teplého mlieka
  • 2 vajcia
  • 50 g masla
  • 50 g oleja
  • 50 g kyslej smotany
  • 1 lyžica cukru
  • 0,5 lyžice soli
  • 1 balík sušeného droždia
  • sézamové semienka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do teplého mlieka si dáme naskočiť droždie..pridáme k nemu cukor, a soľ..

2. Krok

Do misky si dáme múku, pridáme k nej vajcia , kyslú smotanu maslo, olej a pridáme kvások..vymiesime hladké pružné cesto.

3. Krok

Cesto potom prekryjeme utierkou a dáme na teplé miesto kysnúť..30 - 40 minút.

4. Krok

Cesto potom rozdelíme na dva kusy a vymiesime dva bochníky.pracovnú plochu si pomúčime a každý bochník rozvaľkáme na 50 - 55 cm..Cesto posypeme sézamom a prebehneme ešte valčekom aby sa semienka zaborili do cesta.

5. Krok

Teraz kruh rozrežeme na 8 segmentov a na každom segmente v jeho širokej časti urobíme zárez v strede. Každý rez, keď sa rožky formujú je ťahaný od seba.

6. Krok

Každú stranu rezu stočíme do samostatného kotúčika a potom spolu stočíme do konca do najužšej časti.

7. Krok

Hotové rožky ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie..potierame ich vyšľahaným vajíčkom, posypeme ešte sézamom a jemne posypeme ešte soľou.

8. Krok

Rožky vložíme do mierne teplej rúry a necháme ich v nej ešte kysnúť..cca 20 - 30 minút.

9. Krok

potom ich z rúry vyberieme , rúru rozpálime na 200°C a rožky nazad vložíme a pečieme ich 10 -15 minút..Hotové z rúry vyberieme a necháme na mriežke úplne vychladnúť.

7606731.jpg7606744.jpg7606750.jpg7606754.jpg7606758.jpg7606765.jpg7606770.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

219 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.