Semifredo s jahodami

Suroviny

• 450 ml šľahačkovej smotany
• 100 g práškového cukru
• dlhé piškóty cca 70 g
• 1 vanilkový struk
• 150 g jahôd

Postup prípravy

1. Krok

S nožom, rozrežeme vanilkový struk a vyškrabkáme si ho . Vložte 2 misky do mrazničky. Rozmrvte piškóty do misky a pridáme vyškrabaný vanilkový struk. V samostatnej miske vyšľaháme šľahačku s práškovým cukrom .

2. Krok

Vyberte misky z mrazáku a do jednej z nich dajte polovicu vyšľahanej šľahačky..do druhej druhú polovicu..Jedu dajte do chladničky a do druhej primiešajte rozdrvené piškóty.

3. Krok

Do formy na semifredo dáme potravinársku fóliu.Na toto množstvo by vám mali vystačiť 4 formičky..Môžete použiť aj pudingové poháriky..

4. Krok

dno vystelieme piškótovou šľahačkou jednou polovicou , a dáme do mraziaka na 20 minút.statnú piškótovú šľahačku dáme do chladničky..

5. Krok

Kým sa nám piškótová zmes mrazí urobíme si jahodové pyré ktoré premiešame s vyšľahanou šľahačkou a navrstvíme do formičiek v mraziaku..Potom opaäť dáme zamraziť na 4 hodiny.

6. Krok

Po 4 hodinách navrstvíme zbytok piškótovej hmoty a opäť mrazíme 1 hodinu...Pred podávaním namočíme misky na pár sekúnd do teplej vody a vyklopíme..Odstránime fóliu a posypeme práškovým cukrom, alebo prelejeme sirupom..