Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Segedínsky guláš

Kuchyňa:
Náročnosť:
IMG_20150204_124442
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Čas Prípravy: 0min
  • Varenie: 0min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 800 g bravčového pliecka
  • 1 kg kyslej kapusty
  • 1 cibuľa
  • bravčová masť
  • drvená rasca
  • 2 lyžice mletej červenej papriky
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 200 ml mlieka
  • 2 pl hladkej múky
  • mleté čierne korenie
  • soľ
  • cukor
  • 2 lyžice rajčinového pretlaku

Postup prípravy

1. Krok

Na masti si osmažíme nadrobno nakrájanú cubuľu pridáme na kocky nakrájané mäso , soľ korenie , červenú papriku, pretlak a mäso necháme zatiahnuť.

2. Krok

Medzitým si kyslú kapustu podľa potreby prepláchneme(nemusíme) a trochu nasekáme na menšie ..

3. Krok

Ja kapustu pridávam hneď k mäsu a dusím pekne spolu.(podlejem trochou vody, prikryjem a 50 minút nechám variť.

4. Krok

Mäsko aj kapustu potom skontrólujeme či je mäkké .pripravíme si zatrpku s mlieka a s hladkej múky.Zalejeme segedín a necháme prevrieť..Nakoniec zjemníme šľahačkovou smotanou.

5. Krok

Podávame s knedľou.

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2018, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...