Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Segedínsky guláš

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Segedinsky gulas 600 × 400 px.png
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 1,5 kg bravčového pliecka
  • 1,5 kg kyslej kapusty
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice bravčovej masti
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 200 ml mlieka
  • 2 lyžice hladkej múky
  • 2 lyžice mletej červenej papriky
  • 1 lyžica paradajkového pretlaku
  • 1 lyžička mletej rasce
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na masti si usmažíme cibuľku nakrájanú na drobno do zlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, rascu , soľ , mleté čierne korenie.. Počkáme kým sa mäso zatiahne potom pridáme pretlak a mletú čerenú papriku.. Podusíme asi 15 minút potom pridáme kvasenú kapustu.. Podľa kyslosti ju premyjeme ale kyslú vodu si odložíme..

2. Krok

Dusíme kým nieje mäso mäkké. Podľa potreby dolievame vodou... Potom si urobíme z mlieka a hladkej múky urobíme zátrepku a guláš ňou zatrepeme.. Rozriedime zas šľahačkovou smotanou a podľa chuti dosolíme , docukríme a dokoreníme..Ak sa vám zdá byť málo kyslý použijeme kapustovú vodu..

reklama:
Segedinsky gulas 600 × 400 px grafika na blog.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

169 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.