Šampiňóny plnené prepeličími vajciami

Suroviny

• 20 šampiňónov približne rovnakých
• 20 prepeličích vajec
• kôpor na dekoráciu
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Šampiňóny očistíme odstránime hlúbik a poukladáme ich na plech vyložený s papierom na pečenie..Do stredu každého klobúčika dáme štipku soli..

2. Krok

Do každého klobúčiku rozbijeme jedno prepeličie vajíčko..

3. Krok

Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme kým sa vajíčka nezatiahnu 20 - 25 minút..

4. Krok

Dozdobíme nasekaným kôprom alebo petržlenovou vňaťou či pažítkou..