Šalát s mrkvou a hovädzím mäsom

Suroviny

• 200 g vareného hovädzieho mäsa
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 100 g tvrdého syra
• majonéza
• citrónová šťava
• kapary
• petržlenová vňať
• kari korenie štipka

Postup prípravy

1. Krok

Uvarené a vychladené hovädzie mäso najkrájame na malé kocky.Cibuľu nakrájame na kocky a marinujeme v troche octu a lyžičky cukru.Syr a mrkvu si nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Krok

Majonézu si zmiešame s citrónovou šťavou,rozmixovaným kapary,posekanou petržlenovou vňaťou a trochou kari korenia.Omáčka vhodná k viacerým jedlám.

3. Krok

Na tanier si dáme formu podľa toho aký tvar chceme mať a začneme vrstviť.Na spodok dáme mäso a zalejeme omáčkou,marinovanú cibuľu a omáčku,syr-omáčku a na vrch mrkvu.Môžeme dať na vrch trochu kari korenia a ozdobiť petržlenovou vňaťou.