Šalát Olivier

Suroviny

• 300 g Diétnej salámy
• 150 g zeleného hrášku z konzervy
• 3 vajíčka
• 3 zemiaky
• 2 sterilizované uhorky
• 1 uvarená mrkva
• 3 lyžice majonézy
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Zelený hrášok scedíme z nálevu.. Je dobré to urobiť, aby šalát „neplával“ – všetku prebytočnú vodu necháme odtiecť..

2. Krok

Salámu nakrájame na malé kocky alebo prúžky. Uvarenú a vychladenú mrkvu ošúpeme a nakrájame na stredné kocky. Pokúste sa nakrájať všetky ingrediencie na kocky rovnakej veľkosti, aby šalát vyzeral pekne a upravene.

3. Krok

Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na stredné kocky. Uvarené a olúpané vajcia nakrájame tiež..

4. Krok

Uhorky nakrájame na kocky. Môžete ich tiež nastrúhať na hrubom strúhadle.

5. Krok

Vo vhodnej šalátovej miske zmiešajte všetky nakrájané suroviny a pridajte aj hrášok..

6. Krok

Šalát ochutíme majonézou.. Záleží len na vás koľko jej dáte.. Môžete tiež zjemniť kyslou smotanou alebo bielym jogurtom..

7. Krok

Šalát premiešame a ochutíme ešte soľou a mletým čiernym korením. Oliviera dáme na hodinu do chladničky – lepšie chutí vychladený a odstáty. Potom ho môžete podávať. Dobrú chuť!