Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šachovnicové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_53.jpg
8
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Biele cesto:
  • 6 bielkov
  • 200 g práškového cukru
  • 50 g polohrubej múky
  • 150 g solamylu
  • 1 lyžica octu (alebo citrónovej šťavy)
  • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
  • Tmavé cesto:
  • 6 vajec
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g polohrubej múky
  • 2 lyžice kakaa
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Krém:
  • 7 dl mlieka
  • 200 g cukru
  • 6 žĺtkov
  • 7 lyžíc hladkej múky
  • 2 vanilkové cukre
  • 250 g masla
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si bledé cesto.Najskôr vyšľaháme bielka , potom k nim pridáme cukor a vyšľaháme tuhý sneh.Ku snehu pridajte ocot, (alebo citrónovú šťavu, prisypte múku so škrobom a s práškom do pečiva a zľahka premiešajte stierkou.

2. Krok

Ďalej si pripravíme kakaovú piškótu.Najskôr vyšľaháme bielka do snehu s cukrom, potom pridáme žĺtka jedno po druhom, a nakoniec zľahka vmiešame múku s kakaom a s práškom do pečiva.Taktiež v posledom kroku miešame už len stierkou..

3. Krok

Na plech rozmerov cca 25 x 35 si dáme papier na pečenie a a z ciest robíme akúsi šachovnicu.Na papier striedame po lyžiciach v tvare šachovnice.

4. Krok

Potom špajdlou cesto trochu pobeháme aby sme urobili cikcakovitý vzor.Dáme do predhriatej rúry na 180 °C a pečieme 35 - 40 minút.

5. Krok

Upečenú piškótu necháme dobre vychladnúť, potom ju zbavíme papiera na pečenie a rozrežeme pozdĺžne na 3 časti.

6. Krok

Krém si pripravíme tak, že si z mlieka odoberieme 4 dl v ktorých rozmiešame vaječné žĺtka a múku.Ostatne mlieko dáme variť spolu s cukrom.Keď sa mlieko začne variť stiahneme plameň, vmiešame žĺtkovo múčnu zmes a uvaríme hustý krém.Ten necháme vychladnúť a potom do neho za stáleho miešania vyšľaháme mäkké maslo..

7. Krok

Krém si rozdelíme na dve časti a a natrieme ním najskôr jednou časťou krému prvý piškótový plát.Prikryjeme druhým plátom pritlačíme a rozotrieme druhú časť krému.Prikryjeme posledným plátom piškóty.

8. Krok

Zákusok dáme do chladničky na pár hodín a potom nakrájame na kocky..

Sachovnica 1.jpg Sachovnica 2.jpg Sachovnica 3.jpg Sachovnica 4.jpg Sachovnica 5.jpg Sachovnica 6.jpg Sachoovnica 8.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1211 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.