S kelom zapečené cestoviny

Suroviny

• 300 g malá hlávka kel
• 300 g cestoviny bezvaječné
• 4str. casnak
• všetko podľa chuti ,čierne korenie,pamajorán,
• BOSORKA príchuť do jedál/solčanka/ soľ
• 50 ml olej
• 4-5pl múka hladká
• na bešamel podľa potreby voda
• a tuk na vymastenie strúhanka

Postup prípravy

1. Krok

Kel nakrájaný na rezančeky umyjeme a dáme variť do vody,ale tej dáme len toľko,aby zakryla kel,do kelu nakrájame cesnak posolíme a pridáme aj č.korenie a varíme do polomäkka...

2. Krok

Zatial sme vyvarili cestoviny bezvaječné...pripravili sme olej a múku na bešamel,keď bude zápraška ružová zalejeme vodou,ale len toľko,aby nám zostal bešamel hustý,ako sirup,,,,,

3. Krok

Do zapekacej misy vymastenej ,vysypanej strúhankou dáme cestoviny patrične okorenené koreninami a na vrch dáme scedený kel z prebytočnej vody...

4. Krok

Trošku kelu si necháme na vrch...teraz vylejeme ochutený bešamel,aby sa nám dostal všade a na vrch dáme zvyšný kel a pofŕkame olejom ,,,,no a môžeme dať piecť,na 220 ,asi 15 minút v predhriatej rúre..

5. Krok

Upečené...necháme vychladnúť,bude sa lepšie krájať...môžeme podávať,dobrú chuť!