Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Ryžový nákyp s ovocím

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Ryzovy nakyp.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 700 g guľatozrnnej ryže
  • 1 l mlieka
  • 250 g masla
  • 6 vajec
  • 3 vanilkové cukre
  • 300 g práškového cukru
  • citrónová kôra
  • ovocie podľa chuti (marhule, višne, broskyne, jahody)
  • mletá škorica alebo škoricový cukor
  • štipka soli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Umytú ryžu, uvaríme asi v 800ml vody do polomäkka. Pridáme vanilkový cukor a za stáleho miešania tiež mlieko a štipku soli. Pracujeme na najmenšom plameni, aby ryža neprihorela. Varíme, kým sa ryža v mlieku uvarí na redšiu kašu. Potom ju dáme vychladnúť.

2. Krok

Pri ochladzovaní ryže ju občas premiešame, aby hmota príliš nestuhla. Žĺtky s 200 g cukru a citrónovou kôrou vyšľaháme do peny a pridáme zmäknuté maslo asi 200 g . Potom zmes vmiešame do ryže...

3. Krok

Na vymastený a strúhankou vysypaný pekáč nalejeme polovicu pripravenej hmoty a rozotrieme rovnomerne stierkou. Pridáme ovocie podľa chuti posypeme buď škoricovým alebo vanilkovým cukrom. Na ovocie nalejeme druhú vrstvu pripravenej ryžovej hmoty a povrch uhladíme stierkou.na vrch dáme kúsky z masla ktoré nám zostalo a môžete posypať trochou škorice..

4. Krok

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C asi 40 minút. Kým sa nákyp pečie, ušľaháme vo väčšej miske veľmi tuhý sneh z bielkov spolu so 100 g práškového cukru..

5. Krok

Po 40 minútach pečenia plech z rúry vyberieme a na horúci preložíme z misky vyšľahaný sneh. Rozotrieme ho po celej vrstve nákypu a dáme ešte naspäť do rúry piecť asi na 10 minút, no teplotu znížime na 160°C.

6. Krok

Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a môžete preliať ovocnou šťavou...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1149 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.