Ryžové placky

Suroviny

• 1 kg uvarenej ryže
• 2 vajcia
• 200 g tvrdého syra
• 4 strúčiky cesnaku
• soľ
• korenie mleté čierne
• bazalka
• olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

polovicu uvarenej ryže si rozmixujeme..pridáme vajcia soľ a korenie a nastrúhaný syr.pridáme a bazalku a pretlačený cesnak.do tejto zmesi primiešame zbytok ryže ,a mokrou rukou formujeme placičky.ie potom vyprážame ako zemiakové placky na rozpálenom oleji.

2. Krok

podávame ako príloh k jedlám ale aj ako samostatný pokrm.Najlepšie s drezingom a s čerstvou zeleninou.