Ryžové placky

Suroviny

• 1 kg uvarenej ryže

• 2 vajcia

• 200 g tvrdého syra

• 4 strúčiky cesnaku

• soľ

• korenie mleté čierne

• bazalka

• olej na vyprážanie

Postup prípravy

1. Krok

polovicu uvarenej ryže si rozmixujeme..pridáme vajcia soľ a korenie a nastrúhaný syr.pridáme a bazalku a pretlačený cesnak.do tejto zmesi primiešame zbytok ryže ,a mokrou rukou formujeme placičky.ie potom vyprážame ako zemiakové placky na rozpálenom oleji.

2. Krok

podávame ako príloh k jedlám ale aj ako samostatný pokrm.Najlepšie s drezingom a s čerstvou zeleninou.