Rýchly zákusok s jablkami a straccatella krémom (nepečený)

Suroviny

• 20 ks maslových sušienok (Petit Beure)
• 800 g jabĺk
• cukor podľa chuti
• 1 lyžička mletej škorice
• 200 ml jablkového džúsu
• 1 vanilkový puding alebo zlatý klas
• Krém:
• 1 vanilkový cukor
• 25 g tmavej čokolády
• 400 ml smotany na šľahanie
• 2 lyžice práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

jablká očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle..Dáme ich do hrnca pridáme k nim cukor a škoricu a dáme variť..Trochu povaríme a zatiaľ si rozmiešame v jablkovom džúse puding ..Ten vmiešame do variacich sa jabĺk a uvaríme hustú kašu..

2. Krok

Pripravíme si aj krém..Ten urobíme tak, že vyšľaháme šľahačku s práškovým a vanilkovým cukrom a vmiešame doň nastrúhanú čokoládu..

3. Krok

Na menší plech 23 /24 si dáme potravinársku fóliu..Na dno poukladáme vrstvu sušienok..Tú zalejeme jablkovou kašou a na jablká dáme druhú vrstvu sušienok.Na sušienky rozotrieme stracciatella krém..Dáme do chladničky najlepšie na noc alebo na pár hodín..Potom nakrájame na porcie ideálne vo veľkosti sušienok...