Rýchly koláčik bez vajec

Suroviny

• 300 g polohrubej múky
• 150 g práškového cukru
• 75 ml oleja
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice strúhaného kokosu
• 1 vanilkový cukor
• 200 ml mlieka (ryžové, sójové, kokosové, alebo môžete použiť minerálku, ovocnú šťavu..)
• Mrazené ovocie podľa chuti
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

V jednej miske zmiešame suché prísady a v druhej mokré..Potom do suchej zmesi vmiešame tekutú a vypracujeme liate cesto.Do cesta vmiešame ovocie.

2. Krok

pripravíme plech 20 x 30 a vyložíme ho s papierom na pečenie..Potom na plech vylejeme cesto a vložíme do predhriatej rúry na 180°C.Pečieme 25 - 30 minút..Skontrólujeme špáradlom..

3. Krok

pred podávaním posypeme práškovým cukrom.