Rýchle banánové šišky

Suroviny

• 3 šálky hladkej múky
• štipka soli
• 1 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 350 g banánov (očistených)
• 2 vajcia
• 10 lyžíc smotany na šľahanie
• citrónová šťava
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si preosejeme múku.Pridáme k nej štipku soli, sódu bikarbónu, vanilkový cukor, popučené banány, vajcia, smotanu a niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.Všetko premiešame vidličkou.

2. Krok

v panvici rozpálime dostatok oleja aby nám šišky plávali.Lyžicu si namčíme do horúceho tuku a z banánového cesta lyžicou odoberáme a hneď vkadáme do horúceho oleja.

3. Krok

Hotové šišky vypražené z oboch strán dávame na papierovú kuchynskú utierku odkvapkať z prebytočného tuku a posypeme práškovým cukrom.