Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Rybací vývar

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Rybaci vyvar.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 6
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 2 kg pokrájaného a opláchnutého rybacieho mäsa aj s kosťami.
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 1 stonka zeleru
  • 250 ml suchého bieleho vína
  • 12 zrniek celého čierneho korenia
  • 2 bobkové listy
  • šťava z polovice citróna
  • 2,5 l vody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rybacie mäso s kosťami pokráame na menšie kúsky, ponoríme na 10 minút do slanej vody aby sme ho zbavili krvy a bahnovej chuti.Mäso scedíme a vložíme do hrnca.

2. Krok

Zeleninu pokrájame na kúsky a spolu s ostatnými prísadami vložíme do hrnca.

3. Krok

Počas varenia priebežne zberáme penu , ktorá vystúpi na povrch.

4. Krok

Mäso so zeleninou potom po 20 minútach varenia precedíme cez jemné sitko a dôkladne popritláčame.necháme vychladnúť a potom vložíme do chladničky kde vývar vydrží 3 dni, alebo si ho zamrazíme.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

105 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.