Rumové mesiačiky

Suroviny

• 250 g masla alebo margarínu
• 180 g práškového cukru
• 6 vajec
• 140 g vlašských orechov
• 140 g čokolády na varenie
• 160 g polohrubej múky
• Poleva:
• 50 g práškového cukru
• 8 lyžíc rumu

Postup prípravy

1. Krok

Predhejeme si rúru na 190 °C.. Oddelíme si bielka od žĺtkov a z bielok vyšľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Žĺtka vyšľaháme s maslom a s cukrom do penista ,pridáme nastrúhané orechy, a rozpustenú ale zároveň vychladnutú čokoládu...

3. Krok

Potom primiešame polovicu bielkového snehu, premiešame a po chvíli druhú polovicu snehu.

4. Krok

Plech si vymastíme a vysypeme múkou alebo vyložíme papierom na pečenie.Cesto rovnomerne vylejeme na plech a pečieme pri 190°C cca 25 - 30 minút.

5. Krok

Po upečení vyberieme na mriežku a ešte na horúci koláč vylejeme glazúru z rumu..

6. Krok

Glazúru si pripravíme vymiešaním práškového cukru s rumom.Po vyliatí glazúry necháme zaschnúť ..

7. Krok

Potom vykrajujeme polmesiace s okrúhlou formičkou..