Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Roládkové rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Roladove rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 1:20 hod
  • Hotové Za: 1:50 hod
reklama:

Suroviny

  • Roláda:
  • 6 vajec
  • 6 lyžíc cukru
  • 6 lyžíc hladkej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • olej n a potretie papiera
  • Hnedé cesto:
  • 6 vajec
  • 150 g práškového cukru
  • 2 lyžice vody
  • 4 lyžice polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 2 lyžice kakaa
  • Krém:
  • 600 ml mlieka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 200 g masla
  • 150 g práškového cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Urobíme si dve rolády..Vyšľaháme 3 žĺtka s 3 lyžicami práškového cukru do peny..Potom vmiešame 3 lyžice múky s polovicou prášku do pečiva a kvapkou oleja.Potom vmiešame zľahka sneh vyšľahaný z 3 bielkov.Cesto vylejeme na plech 25 x 35 vyložený s papierom na pečenie , ktorý si potrieme trochou oleja..Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 12 - 15 minút..Potom upečieme tak isto aj druhú piškótu.Hotové piškóty preklopíme na vlhkú utierku a zvinieme do rolády.necháme vychladnúť a potrieme džemom podľa chuti.Potom obe prekrojíme na polovice.

2. Krok

Rolády si uložíme na plech vyložený s papierom na pečenie a pripravíme si hnedé kakaové cesto.

3. Krok

Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny..Potom vmiešame múku s orechami a s práškom do pečiva premiešaným s kakaom.Vmiešame aj vodu..Nakoniec pridáme sneh vyšľahaný z bielkov a cestom zalejeme rolády.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 25 - 30 minút.Skontrólujeme špáradlom.

5. Krok

Uvaríme si z mlieka a pudngového prášku hustý puding ktorý necháme vychladnúť.Maslo vyšľaháme s cukrom do peny, a potom pridávame po lyžiciach vychladnutý puding..Vymiešame hladký krém.Ten navrstvíme na koláč a dáme do chladničky zatuhnúť.Po asi 1 hodine prelejeme čokoládovou polevou...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1132 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.