Roláda s plnkou z arašidového masla

Suroviny

• 6 vajec
• 6 lyžíc cukru
• 3 lyžice polohrubej múky
• 1,5 lyžice kakaového prášku
• Krém:
• 500 g jemného tvarohu
• 100 g práškového cukru
• 150 g arašidového masla (ak nemáte radi môžete použiť aj nutelu)
• 100 ml smotany na šľahanie
• 1 vanilkový cukor
• poleva:
• 200 g čokolády
• 5 - 6 lyžíc oleja
• 50 g nasekaných arašidov

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka..Potom postupne pridávame cukor a ušľaháme tuhý sneh.Teraz pridáme žĺtka jedno po druhom.Nakoniec jemne vmiešame múku s kakaom.Zmes cesta vlejeme na plech pokrytý s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 25 - 25 minút.

2. Krok

Upečený plát preklopíme na vlhkú utierku , dáme dole papier na pečenie a zvinieme aj s utierkou do rolády.

3. Krok

Krém pripravíme vyšľahaním tvarohu s cukrom..K nemu pridáme vyšľahanú šľahačku a arašidové maslo.Krémom potrieme plát a pevne zvinieme.Trochu krému si necháme aj na pokrytie rolády.Rolád nakoniec prelejeme čokoládovou polevou a dozdobíme nasekanými arašidmi.