Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Roláda s mascarpone krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Rolada s mascarpone kremom.jpg
10
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 5 vajec
  • 2 lyžice polohrubej múky (24 g)
  • 3 lyžice kakaa (21 g)
  • 5 lyžíc práškového cukru (60 g)
  • štipka soli
  • Krém:
  • 250 g mascarpone
  • 300 ml smotany na šľahanie
  • 4 lyžice práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 4 lyžice jahodového džemu
  • 5 listov želatíny
  • 5 lyžíc mlieka
  • Na ozdobu:
  • 50 g bielej čokolády
  • pol lyžičky oleja
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Oddelíme si bielka od žĺtkov.Bielka vyšľaháme so štipkou soli..Potom k nim postupne po lyžiciach pridávame cukor.Šľaháme do snehu.Potom postupne pridávame žĺtka jeden po druhom a za každým poriadne prešľaháme.Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom..Múku vmiešavame už len stierkou alebo metličkou ručne..

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 35 x 30 a zarovnáme..

3. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 12 - 13 minút..Po upečení vyberieme z rúry preklopíme na vlhkú utierku a opatrne dáme dole papier na pečenie..Utierku zrolujeme a necháme piškótu vychladnúť..

4. Krok

Pripravíme si krém.Vyšľaháme si šľahačku a pridáme k nej mascarpone pridáme aj vanilkový cukor a práškový cukor..namočíme si želatínu a po napučaní podľa návodu na obalu ju zahrejeme Potom ju primiešame ku krému.krém rozotrieme na rozvinutú roládu ..Potom pridáme cik cak džem a roládu opäť pevne zvinieme..Zabalíme ju do potravinárskej fólie a necháme v chladničke pár hodín zatuhnúť.

5. Krok

Po zatuhnutí roládu zbavíme fólie a dozdobíme rozpustenou čokoládou..

7.jpg9.jpg12.jpg13.jpg14.jpg15.jpg16.jpg17.jpg18.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2095 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.