Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Roláda plnená limetkovo mätovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Limetkova rolada.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
sutigolyo.wordpress.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta:
  • 3 vajcia
  • 60 g polohrubej múky
  • 50 g práškového cukru
  • Krém:
  • 300 g mascarpone
  • kôra z 2 limetiek
  • 3 lyžice práškového cukru
  • 10 lístkov mäty
  • Čokoládová vrstva:
  • 100 g tmavej čokolády
  • 100 g smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 180 ° C. Z bielkov vyšľaháme tuhšiu penu. Zvlášť vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny.. Postupne preosievajte múku do žĺtkovej peny, a pridajte sneh z bielkov. Všetko zľahka premiešajte.. Cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie (25 × 35) a pekne uhlaďte, aby ste získali rovný povrch. pečieme asi 15-20 minút. Upečené ešte teplé zrolujeme na kuchynskej utierke a necháme vychladnúť.

2. Krok

Na krém dáme do misky mascarpone, práškový cukor, pridáme kôru z limetky, vytlačíme šťavu z polovice limetky. Listy mäty nakrájame na malé kúsky a pridané do mascarpone. Vymiešajte krém a dajte ho do chladničky. Na čokoládovú vrstvu zohrejte šľahačku na bod varu, potom pridajte nalámanú čokoládou, počkajte 1-2 minúty, kým sa začne topiť, potom premiešajte a počkajte, kým nebude poleva hladká. Nechajte mierne vychladnúť

3. Krok

Piškótu rozvinieme, potrieme 3/4 čokoládovej polevy a vložíme na 20 minút do chladničky. Potom vyberieme z chladničky, potrieme mascarpone krémom a zrolujeme. Piškótu natrieme zvyšnou čokoládou a vložíme späť na hodinu do chladničky. Ozdobíme lístkami mäty.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

147 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.