Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Rizoto s medvedím cesnakom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Rizoto s medvedim cesnakom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.amc.info
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 5min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 35min
reklama:

Suroviny

  • 2 šalotky
  • 2 lyžičky masla
  • 250 g ryže na rizoto
  • 100 ml jablkového muštu
  • 750 ml zeleninového vývaru (horúci)
  • 1 zväzok medvedieho cesnaku 40 g
  • 50 g parmezánu
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V hrnci si zahrejeme 1 lyžicu masla..Pridáme nakrájanú šalotku na jemno a dusíme ju do sklovita..Stiahneme plameň a pridáme ryžu ktorú tiež opražíme kým nieje sklovitá..Ryžu zalejeme muštom a a privedieme do varu..prilievame potom vývar vždy po troche a vždy dolievame až keď ryža vstrebe tekutinu..Všetko stále miešame..Rizoto sa varí až kým nieje ryža mäkká čiže cca 30 minút.Medzičasom si opláchneme medvedí cesnaka jemne ho nasekáme lístky si necháme na ozdobu.

2. Krok

Nastrúhame 30 g parmezánu.

3. Krok

do rizota pridáme druhú lyžicu masla pridáme aj nasekaný cesnaka parmezán premiešame a odstavíme..Ochutíme soľou a korením a môžeme servírovať..

4. Krok

Servírujeme s ostatným parmezánom nastrúhaným na hobliny, a s lístkami medvedieho cesnaku..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

575 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.