Rebierka s medovou glazúrou

Suroviny

• 1,5 kg bravčových rebierok

• 2 lyžice medu

• 10 lyžíc červeného vína

• 1 citrón

• 2 strúčiky cesnaku

• 3 lyžice oleja

• soľ, mleté čierne korenie

• mletá červená paprika, a bylinky podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové rebierka umyjeme sušíme a poukladáme na plech.Zalejeme ich vínom a pečieme pri 220 °C cca 20 minút.

2. Krok

Pripravíme si medovú glazúru.Nastrúhame kôru z citróna pridáme pretlačený cesnak ,slnečnicový olej a med .Osolíme a okoreníme, pridáme mletú červenú papriku a dôkadne premiešame.

3. Krok

Vyberieme rebierak z trúby a potrieme ich medovou glazúrou..dopekáme do chrumkava asi 25 minút.