Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Rebarborový cupcakes

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Lah200604096 rhabarber cupcakes
7
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 10
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min

lah200604097-rhabarber-cupcakes-stangenlah200604097-rhabarber-cupcakes-teig

 

reklama:

Suroviny

  • 6 vajec
  • 160 g cukru
  • 400 g rebarbory
  • 250 g masla izbovej teploty
  • 150 g polohrubej múky
  • 100 g kukuričného škrobu
  • 1 prášok do pečiva
  • 250 g práškového cukru
  • 350 ml vaječného koňaku
  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 1 vanilkový cukor
  • stužovač šľahačky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Z dvoch vajec si oddelíme bielka a vyšľaháme so 100 g práškového cukru tuhý sneh.Do cukrárskeho vrecka dáme sneh a striekame na plech vyložený papierom jarné ozdoby..Zajačiky, králičie ušká, motýle...kvetinky.Pečieme v predhriatej rúre pri 100°C cca 2 hodiny..

2. Krok

Očistíme si rebarboru a z 300 g nakrájame 6 cm dlhé prúžky.hrubostenné šálky si vymastíme a potom do nich poukladáme rebarboru.Podľa obrázka.

3. Krok

Múku škrob a prášok do pečiva si spolu premiešame.Práškový cukor so 4-mi vajcami vyšľaháme do penista pridáme 250 ml vaječného koňaku ,maslo a pridáme múkovú zmes.

4. Krok

Cesto nalejeme do pripravených šálok a pečieme pri 170°C 30 minút. Skontrólujeme špáradlom.

5. Krok

Vyšľaháme šľahačku do tuha, spolu s vanilkovým cukrom a stužovačom,a potom primiešame zostávajúci vaječný koňak.Zostávajúcu rebarboru si nakrájame na kocky.

6. Krok

Zo zostávajúceho cukru a so 100 ml cukru uvaríme cukrový sirup.S ním lepíme uši, prípadne zapichneme so koláčika alebo použijeme špáradlo.Dá sa urobiť aj tak že pred sušením snehových ozdôb vložíme do snehu špáradla a tak usušíme.

7. Krok

Cupcakes zdobíme snehovou dekoráciou likérovou šľahačkou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(3.5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1474 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.