Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Rafaelo rezy

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Rafaelo rezy.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
mesterszakacs.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Prvé cesto:
  • 5 bielkov
  • 150 g cukru
  • 150 g strúhaného kokosu
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • šťava z polovice citróna
  • Hnedé cesto:
  • 5 bielkov
  • 150 g cukru
  • 150 g mletých vlašských orechov
  • 3 lyžice kakaa
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • Krém:
  • 10 žĺtkov
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vanilkový pudingový prášok
  • 3 dcl mlieka
  • 250 h masla
  • Na ozdobu:
  • kokos alebo čokoláda
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme bledé kokosové cesto..najskôr si vyšľaháme bielká do peny, potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh do ktorého pridáme aj citrónovú šťavu..Do snehu zľahka vmiešame kokos a múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme na veľký plech 35 x 25 potiahnutý s papierom na pečenie .Uhladíme ho a vložíme do predhriatej rúry na 180°C..Pečieme 13 - 15 minút..

2. Krok

Medzitým si pripravíme tmavé cesto.tak isto vyšľaháme bielka , najskôr do peny, potom s cukrom do snehu..pridáme orechy, kakao a múku s práškom do pečiva.pečieme na takom istom plechu vyloženom s papierom na pečenie pri tej istej teplote a tiež 13 - 15 minút..

3. Krok

Pripravíme krém..vyšľaháme žĺtka s obomi cukrami do peny..Potom vmiešame pudingový prášok a nakoniec mlieko..na malom plameni uvaríme hustý krém..Ten necháme úplne vychladnúť..Potom si vyšľaháme maslo do peny, a zašľaháme k nemu po lyžiciach vychladnutý puding..

4. Krok

Zostavíme si zákusok..Z oboch plátov si stiahneme papier na pečenie..Na dno plechu dáme kokosový plát a natrieme naň 2/3 plnky..Plnku prekryjeme tmavým plátom, a rozotrieme zvyšnú plnku.vrch posypeme buď to strúhaným kokosom , alebo nastrúhanou čokoládou..Môžete použiť horkú mliečnu ale aj bielu..

5. Krok

Zákusok necháme v chladničke tak 2 hodiny zatuhnúť a potom ho nakrájame na porcie..môžete naporcovať na trojuholníky kocky alebo aj rezy..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

277 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.