Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Quatro delight

Kuchyňa:
Náročnosť:
Quatro_delight_2.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 18
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 4 bielka
  • 4 lyžice cukru
  • 4 lyžice polohrubej múky
  • Ganache:
  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 400 g čokolády na varenie
  • 40 g masla
  • Krém:
  • 1/2 vrecúška želatíny v prášku
  • 4 žĺtka
  • 4 lyžice cukru
  • 2 dcl mlieka
  • 160 g čokolády Milka Noisette
  • 200 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme penu z bielkov.Potom k nemu postupne pridávame cukor a vyšľaháme do snehu.nakoniec zľahka vmiešame múku a nalejeme do formy pokrytej s papierom na pečenie.Rozmer 20 x 25 cm..pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 10 - 15 minút.

2. Krok

Pripravíme si ganache.Zohrejeme smotanu na varenie, pridáme k nej maslo. Potom pridáme čokoládu nalámanú na kocky , necháme chvíľu zmäknúť a potom rozmiešame.Necháme trochu ochladnúť a potom rozotrieme na upečenú a vychladnutú piškótu.

3. Krok

krém si pripravíme tak, že najskôr si pripravíme želatínu podľa návodu na obale.V troche mlieka si rozmiešame žĺtka , ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom.Keď sa mlieko začne variť stiahneme z ohňa, primiešame zmes so žĺtkami a vrátime na plameň..Povaríme na nízkej teplote do zhustnutia.Pridáme k zmesi nalámanú čokoládu určenú do krému, a rozmiešame..nakoniec vmiešame želatínu.necháme vychladnúť..nakoniec vmiešame vyšľahanú šľahačku a navrstvíme na ganache.

4. Krok

Dáme do chladničky úplne zatuhnúť a potom dozdobíme podľa fantázie...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1695 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies