Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Púpavový med s medovkou

Náročnosť: ,
reklama:
Dsc1212.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • 1 kg cukru
  • 1 liter vody
  • 120 g kvetov púpavy
  • 1 citrón
  • 3 vetvičky medovky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Púpavové kvety krátko umyjeme vo vode, aby sa vymyli prípadné chrobáčiky. Kvety dáme do hrnca, zalejeme vodou a privedieme k varu. Varíme 10 minút. Na posledné dve minúty varu pridáme medovku a polku citróna nakrájanú na kolieska (kôstky vyberieme). Vypneme a do hrnca vytlačíme šťavu z druhej polovice citróna (bez kôstok). Necháme stáť do druhého dňa.

2. Krok

Druhý deň jemne precedíme cez plátno, prisypeme cukor a na miernom plameni varíme tak dlho, až med získa konzistenciu hustého sirupu - trvá to asi hodinu. Čím dlhšie budeme med variť, tým bude hustejší a zlatistý, pretože cukry v ňom obsiahnuté budú čiastočne karamelizovať.

3. Krok

Med nalejeme do čistých pohárov a zavrieme vyvarenými a vysušenými viečkami, otočíme na 5 minút na viečko a potom späť do normálnej polohy.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1953 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy: ,
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.