reklama:

Punčovo-kokosový rez

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
Snímek 2397
  • Kusov: 1
  • Porcií: 45
  • Čas Prípravy: 30m
  • Varenie: 40m
  • Hotové Za: 1m
reklama:
reklama:

Veľmi chutný…

Suroviny

  • 8 ks vajcia
  • 350 g práš.cukor
  • 380g polohrubej múky
  • 1 prášok do peč.
  • 6pl vlažnej vody
  • 7dl marhule aj s nálevom/zavarené/
  • 2 dl ríbezľový džem
  • 1 rumová príchuť
  • 1 punčová príchuť
  • 1dl šťava z čierných ríbezlí na farbu
  • Plnka:
  • 150 ml mlieko
  • 125g kokosová múčka
  • 200gcukor pr.
  • 250g maslo
  • 2 sáčky hotová poleva v sáčku,len zohriať

Postup prípravy

1. Krok

Vajíčka rozdelíme na bielky a žĺtky,bielky vymiešame do tuhej peny,žĺtky vymiešame s cukrom do nich pridáme vlažnú vodu a pomaly pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a potom z ľahka primiešame sneh,cesto rozdelíme na dva plechy

2. Krok

Plechy vystlané peč . papierom a upečieme do zlata pri 180 st

3. Krok

Plnka, do mlieka zavaríme kokosovú múčku,necháme vychladnúť,potom vyšľaháme maslo s cukrom a potom pridáme kokosovú kašu a spolu šľaháme do peny...

4. Krok

Upečený korpus jeden natrieme lekvárom a druhý rozmrvíme do misy a pridáme rozmixované marhuľový kompót aj so šťavou,potom pridáme príchute a dobre zamiešame na jednu stranu nalejeme sirup z čierných ríbezlí,čo nám časť masy prifarbí do červena...

5. Krok

Na korpus natretý lekvárom navrstvíme,punčovú masu striedavo s tou ružovou a dobre dlaňou popritláčame...

6. Krok

na vrch punčovej masy dáme plnku a zrovnáme kartou a dáme do chladu na 30 minút potom koláč vyberieme a ozdobíme polevou,podľa vlastnej fantázii,keď stuhne,môžeme krájať,dobrú chuť!

reklama:
reklama:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?