Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Pudingový žĺtkový krém

Kuchyňa:
Náročnosť:
Bd5980f0.jpg
  • Kusov: 1
  • Porcií: 1
  • Čas Prípravy: 5m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 15m
reklama:

Suroviny

  • 6 žĺtkov
  • 500 ml mlieka
  • 5 lyžíc cukru
  • 2 lyžice hladkej múky alebo kukuričného škrobu
  • 1 vanilkový struk

Postup prípravy

1. Krok

Rozšľaháme žĺtky v 1/3 cukru pridáme aj múku alebo škrob..

2. Krok

Mlieko nalejeme do hrnca a privedieme k varu.Pridáme aj pozdĺžne prerezaný vanilkový struk , ktorý vyškriabeme. lusk prihodíme do mlieka.Prisypeme aj zvyšný cukor..

3. Krok

Tenkým prúdom vlejeme mlieko do vaječno múčnej zmesi za stáleho miešania..Potom cez sitko precedíme a zahrievame na strednom ohni miešame metličkou.

4. Krok

Miešame až kým krém nezhustne a plameň znížime na minimum a varíme ešte 2 minúty..potom odstavíme.Prikryjeme fóliou aby sa nám nevytvorila koža a necháme vychladnúť..

5. Krok

Tento krém používame , alebo pridáme 70 g masla ktoré po vychladnutí k pudingu zašľaháme..

Tento krém sa tiež volá anglický..

Používa sa do dezertov, je veľmi často používaný v tortách , zákuskoch, koláčoch ale aj v oblátkach a roládach.

Môže sa konzumovať za tepla ale aj za studena..

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...