Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Pražské koláčky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Llll
  • Kusov: 8
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Těsto:
  • 200g hladké mouky
  • 150g polohrubé mouky
  • 150ml mléka
  • 50g cukru
  • 50g másla
  • 1 vejce
  • špetka soli
  • 20g droždí
  • Drobenka:
  • 80g cukru
  • 80g hrubé mouky
  • 50g másla
  • skořicový cukr
  • na potření:
  • žloutek
  • Nápln:
  • 300ml mléka
  • 100g cukru
  • 2 žloutky
  • 50g škrobové moučky
  • 150g másla
  • 200ml šlehačky ke šlehaní

Postup prípravy

1. Krok

Z uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto,které po chvíli rozdělíme na 4 části nebo 8 části. Já udělala 8.

2. Krok

Bochánky dáme na plech s pečicím papírem,rukou přitlačíme a uděláme tenké placky.

3. Krok

Potřeme je rozšlehaným žloutkem a posypeme drobenkou.

4. Krok

Necháme ještě 20 minut kynout.

5. Krok

Pečeme na 180 cca 25 minut.

6. Krok

Nápln: si připravíme tak,že ohřejeme mléko s cukrem a všleháme do něj žloutky a škrobovou moučku.

7. Krok

Míchat na mírnem ohni do zhoustnutí.Hmota nesmí vřít!!!Do hmoty vmícháme máslo a dáme vychladnout.

8. Krok

Když puding vychladne vyšlehejte šlehačku a vmíchejte ji do pudingu.

9. Krok

Tímto krémem naplníme podélně nařezané koláče a dáme do lednice.

10. Krok

Já dnes dělala klasicky pudingový krém bez šlehačky.

Opět další recept ze sbírky,který jsem objevila u Tani na blogu.

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/07/prazske-kolacky.html

reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...