Pomarančové kocky

Suroviny

• 4 vajcia
• 120 g masla
• 200 g práškového cukru
• 1 pomaranč
• 125 ml mlieka
• 180 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 100 g mletých orieškov
• Poleva:
• 120 g práškového cukru
• 1 šťava z pomaranča

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si cesto:Najskôr si nastrúhame kôru z jedného pomaranča , a vytlačíme z neho aj šťavu.Mäkké maslo vymiešame s cukrom do peny, potom pridáme žĺtka..Po primešaní žĺtkov vmiešame šťavu z pomaranča , kôru aj mlieko.

2. Krok

Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva a mleté vlašské orechy.Vyšľaháme si bielka a tie pridáme už len zľahka.

3. Krok

Zmes cesta nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 20 minút.

4. Krok

Upečený koláč prelejeme polevou ktorú si pripravíme zahriatím pomarančovej šťavy a primiešaním cukru..