Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Polievka z kyslej kapusty ako v škôlke

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Polievka z kyslej kapusty ako v skolke.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
menunedeli.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • 200 g kyslej kapusty stlačenej bez šťavy
  • 50 g mrkvy
  • 130 g zemiaky
  • 50 g cibule
  • 10 g paradajkového pretlaku
  • 20 g oleja
  • 1 liter vývaru alebo vody
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si suroviny. 50 g je asi jedna malá mrkva. Mám polovicu veľkej. 130 g zemiakov je 1 zemiak normálnej veľkosti.

2. Krok

Ak je kapusta dlhá, potom je lepšie ju nasekať na menšie kúsky. Do hrnca nalejeme olej a zľahka orestujeme paradajkový pretlak.. (asi 1 polievková lyžica) Pridajte kapustu, premiešajte s pretlakom, zalejte asi 100 - 150 ml vývaru (alebo vody) a duste pod pokrievkou takmer do mäkka. Kapusta by mala byť mäkšia, ale stále mierne chrumkavá. Ak vidíte, že sa vývar alebo voda vyvarili a kapusta vyzerá trochu sucho, podlejte.

3. Krok

Olúpte zeleninu. Cibuľu nakrájame na malé kocky, zemiaky na stredné a mrkvu nastrúhame.

4. Krok

Zeleninu vložte do rozohriatej panvice, zalejte 50 ml vody (alebo vývaru) a duste. Pod pokrievkou zvlášť..

5. Krok

Vložte zemiaky do vriaceho vývaru (alebo vody) a povarte ich, asi 5 minút. Pridajte kapustu a spolu povarte asi 15-20 minút. Úplne na koniec pridáme dusenú zeleninu a všetko opäť privedieme k varu. Podľa chuti pridáme soľ a spolu chvíľu necháme prevrieť..

6. Krok

Kapustová ako zo škôlky je hotová...

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

753 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.