Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Plnené šišky vanilkovým a čokoládovým krémom

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Sisky.jpg
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
cookpad.com
  • Kusov: 20
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 1:10 hod

Photo 4.jpgPhoto 5.jpg

reklama:

Suroviny

  • 300 g polohrubej múky
  • štipka soli
  • 1,5 lyžice cukru
  • 3,5 g instantného drožia alebo 1/2 čerstvého 20 g
  • 1 dcl mlieka
  • 15 g rozpusteného masla
  • 1 vajce
  • Krém:
  • 400 ml mlieka
  • 3 žĺtka
  • 3 lyžice kukuričného škrobu (zlatý klas)
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 lyžice masla
  • 1,5 lyžice rozpustenej čokolády
  • Na vyprážanie:
  • olej
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si krém..V troche mlieka rozmiešame žĺtka škrob.Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom a s vanilkovým cukrom..Keď sa mlieko varí pridáme žĺtkovú zmes a uvaríme hustý krém..Ten necháme vychladnúť.

2. Krok

Do múky pridáme cukor, štipku soli a sušené droždie..Mlieko si zohrejeme a pridáme k nemu maslo..Mlieko s maslom prilejeme k múke a pridáme aj vajce.Vymiesime hladké cesto , ktoré necháme na teplom mieste prikryté kysnúť 40 minút.

3. Krok

Po nakysnutí cesto vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vykrajujeme kolieska s priemerom 8 cm..Tie ukladáme na plech s papierom na pečenie, ktorý si mierne pomúčime a prikryté necháme kysnúť ďalších 30 minút..

4. Krok

Nakysnuté šišky vyprážame na dostatočnom množstve oleja , z oboch strán dozlatista..Vypražené necháme na papierovej utierke vychladnúť.

5. Krok

Kým šišky chladnú pripravíme si krémy..K vychladnutému pudingu primiešame maslo, a krém rozdelíme na 2 časti..Do jednej vmiešame rozpustenú ale vychladnutú čokoládu.

6. Krok

Krémy dáme do cukrárskeho vrecka..Vychladnuté šišky prerežeme na polovice a plníme krémom..Potom prikryjeme vrchnáčikom a posypeme práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

414 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.