Plnené paradajky

Suroviny

• 10 paradajok
• 150 g ryže guľatej Mánya
• 2 vajcia
• 150 g mrazenej zeleninovej zmesi
• 100 g nastrúhaného tvrdého syra
• soľ
• korenie mleté čierne
• muškátový oriešok
• BOSORKA príchuť do jedál

Postup prípravy

1. Krok

paradajky si lyžičkou vydlabeme..Udusíme si do mäkka ryžu guľatu Mánya ,a sparíme zeleninu.(môžete aj podusiť na cibuľke.)

2. Krok

Mierne vychladnutú ryžu guľatu Mánya premiešame s udusenou zeleninou,vajíčkami a s nastrúhaným tvrdým syrom.Osolíme a okoreníme.

3. Krok

Plníme rajčinky a ukladáme na plech..Medzitým si dužinu ktorú sme vydlabali dáme na sporák rozvariť.kto má rád môže si pridať trochu kečupu..Keď sa dužina rozvarí premixujeme ju ponorným mixérom a zalejeme s touto šťavou paradajky ale len tak do 1/3.Paradajkám nasadíme klobúčik a šupneme do rúry tak na 10 - 15 minút.160°C.

4. Krok

Podávame so zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.