Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Plnené morčacie prsia

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Plnene morcacie prsia.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.gastronom.ru
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 1:30 hod
  • Hotové Za: 2:0 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg morčacích pŕs
  • 200 g diétnej salámy alebo šunky
  • 100 g tvrdého syra na plátky
  • 100 g syra Niva
  • 3 vetvičky bazalky
  • olej
  • soľ a mleté čierne korenie
  • Omáčka:
  • 2 vetvičky bazalky
  • 200 g majonézy
  • 2 lyžičky octu
  • cukor a soľ podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Morčacie prsia umyte, osušte, položte na pracovnú plochu a držte nôž rovnobežne s ním, urobte hlboký pozdĺžny rez v každom prsníku a nedosahujte protiľahlý okraj 1,5 cm. Filé otvorte ako knihu, vložte medzi dve vrstvy fólie a jemne naklepte na tenko. Snažíme sa ich vyklepať tak, aby sme získali štvorec so stranami 25 - 30 cm. Dochutíme soľou a korením.

2. Krok

Salámu a syr nakrájané na tenké plátky poukladáme po celej ploche mäsa. Nivu nakrájame na malé kocky alebo ju nastrúhame na hrubom strúhadle a rozsypeme po povrchu.. takisto bazalku nasekáme a navrstvíme...

3. Krok

Mäso zvinieme do rolády a pevne zviažeme špagátom..

4. Krok

Dáme na vymastený plech a pečieme v rúre predhriatej na 170 ° C 1 hodinu 30 minút, za občasného podlievania šťavou ktorú mäso pustilo alebo vývarom.

5. Krok

Omáčku pripravíme vymiešaním všetkých ingrediencií.. potom ju dáme do chladničky zachladiť..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

615 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.