Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Plnené kapustné listy (originál ruský recept)

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Plnené kapustné listy
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Plnené kapustné listy www.gettyimages.com
  • Čas Prípravy: 2:0 hod
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 0min
reklama:

Suroviny

  • Kapustná hlava
  • 500 g hovädzieho mletého
  • 250 g uvarenej ryže
  • 5 ks cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • kyslá smotana
  • paradajkový pretlak
  • paradajky vo vlastnej šťave
  • soľ
  • vegeta
  • korenie
  • chilli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na drobnúčko nakrájanú cibuľku si opražím do zlatista. Do surového mletého mäsa pridám upečenú cibuľku, rozotretý cesnak, vegetu, chilli, čierne korenie, varenú ryžu a paradajkový pretlak. ( poriadne ochutím ).

2. Krok

Kapustná hlava ( najlepšie kvasená ) ak nie tak v celku. Každý jedne list zvariť v slanej vode, aby zmäkol, hrubý stred vyrezaťTúto zmes balím do kapustných listov. Čím menšie sú balíčky, tým sú chutnejšie. ( ja robím z 1/2 kapustného listu - 1 balíček ).

3. Krok

Na 2.cibuľkách opražených na oleji si ohrejeme paradajky z konzervy. Pridám poriadnu dávku chilli a soli.

4. Krok

Do veľkej zapekacej misy dám na spodok paradajkový základ. Pridám kapustné listy, ktoré ukladám tesne vedľa seba. Na každý kapustný list dám trochu kyslej smotany. Zalejem paradajkovým základom a pokračujem, pokiaľ neminiem všetky suroviny.

5. Krok

Pečiem v zapekacej mise minimálne 1.5 hodiny na 170 C.

reklama:

Najlepšie sú nasledujúci deň. Ja som ich pripravovala na Silvestra, ale na Nový rok nám chutili ešte viac.

Nenechajte sa odradiť zdĺhavou prípravou. Je to mňamka……

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

905 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.