Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Nápoje a drinky , Ostatné , Pizza , polievky , Ryby , Šaláty , sladkosti , Slané chuťovky , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Plnená bravčová rolka

Kuchyňa:
Náročnosť:
Img_20160124_160734.jpg
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 3
  • Porcií: 3
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 60min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 700 g bravčové karé
  • 2 lyžice horčice
  • 3 plátky syra
  • 3 plátky šunky
  • 4 väčšie šampiňóny
  • 3 uvarené vajcia
  • soľ a čierne mleté korenie
  • 1 cibuľa
  • farebná paprika žltá,zelená, kápia
  • 1 bujón
  • 1 lyžica hladkej múky
  • grilovacie korenie
  • troška oleja

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové mäso si umyjeme a osušíme..Rozkrojíme na aspoň tri väčšie kusy.Naklepeme a potrieme horčicou..olíme a okoreníme.

2. Krok

Položíme do stredu každého plátok šunky syru , vajíčko ktoré si krájačom prekrojíme na plátky, alebo môžete aj na štvrtinky, a aj šampiňóny nakrájané na plátky.Zrolujeme do závitku a previažeme niťou..

3. Krok

rozpálime si na panvici trochu oleja a závitky z každej strany opečieme aby sa nám mäsko zatiahlo.

4. Krok

Preložíme do pekáča alebo a na výpeku orestujeme cibuľu nakrájanú na drobné kúsky a aj papriky, či šampióny ak nám zostali ..Orestujeme do sklovita a pridáme aj grilovacie korenie a lyžicu hladkej múky..

5. Krok

Zapražíme a podlejeme 0,5 l vody a rozvaríme..Miešame aby sa nám neurobili hrčky a prihodíme aj bujón..Keď sa bujón rozpustí podlejeme týmto výpekom naše závitky a šupneme ich do vyhriatej rúry kde ich dusíme pri 180°c cca 1 hodinu..

6. Krok

Po hodinke mäsko zlejeme zo šťavičky a necháme ochladnúť aby sme rolky zbavili nitky ktorá nám ich držala pokope..Po odnitkovaní nakrájame n plátky a podávame preliate našou šťavičkou..

7. Krok

Ako príloha je vhodná aj ryža aj zemiaky..

 

Img_20160124_132859.jpg

Img_20160124_133332.jpg

Img_20160124_160739.jpg

Img_20160124_160734 1.jpg

 

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
reklama:

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre Hlavné jedlá Krémy a plnky nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Všetky práva vyhradené © Mnamky-recepty.sk iSITA s.r.o. 2013-2017, Kopírovanie stránky bez predošlého súhlasu je zakázané.
Rozumiem

Používaním tejto stránky súhlasíte s ukladaním cookies. Viac info tu...