Pizza s ananásom a so šunkou

Suroviny

• 20 g droždia
• 400 g hladkej múky
• soľ
• 100 g nakrájanej šunky
• 250 g anánásu z konzervy
• 1 lyžica olivového oleja
• 150 g paradajkového základu
• 120 g syru Gounda
• rozmarín, oregáno
• tymián
• 200 ml teplej vody

Postup prípravy

1. Krok

Kvasnice si rozrobíme v 50 ml teplej vody.V miske si zmiešame múku so soľou a v strede urobíme jamku do ktorej vylejeme kvasnice.posypeme štipkou cukru prikryjeme a necháme nech nám kvasnice podskočia,.)

2. Krok

Potom prilejeme ostatnú vodu a vymiesime hladké pružné cesto.To prikryjeme a necháme 30 minút na teplom mieste prikyté utierkou kysnúť..

3. Krok

Medzitým si pripravíme šunku a ananás.Cesto ktoré nám medzičasom nakyslo si premiesime a pridáme k nemu olivový olej..Premiesime zas..

4. Krok

Potom ho rozdelíme na 4 časti.Na pracovnej doske si každý bochník vyformujeme do kruhu o priemere cca 28 cm.Prenesieme na vymastený plech a potom začneme s vrstvením.najskôr natrieme paradajkovým základom.Je dobrý originálny alebo si obyčajný paradajkový pretlak trochu zrieďte s trochou vody..Niekto používa aj kečup..

5. Krok

Potom poukladáme šunku , na ňu ananás a na ten nastrúhame syr.Syr posypeme zmesou bylín..

6. Krok

Pizzu pečieme pri 200 až 220 °C 10 - 15 minút.