Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Pestrá zemiaková polievka

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Pestra zemiakova polievka.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.inspiredtaste.net
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 400 g zemiakov
  • 800 ml zeleninového vývaru
  • 100 g póru
  • 100 g mrkvy
  • 200 g mrazeného hrášku
  • štipka mletého muškátového oriešku
  • mletá rasca
  • 100 ml smotany na varenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky umyjeme, očistíme a pokrájame na kocky. Zalejeme zeleninovým vývarom a uvaríme domäkka.

2. Krok

Časť uvarených zemiakov vyberieme a zvyšok rozmixujeme s vývarom.

3. Krok

Pór a mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame na kolieska alebo na kocky. Na rozohriatom oleji opražíme kolieska mrkvy, prikryjeme a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Ku koncu dusenia pridáme kolieska póru a ešte krátko restujeme.

4. Krok

Do udusenej zeleniny pridáme hrášok a uvarené kocky zemiakov, okoreníme mletým muškátovým orieškom, osolíme, posypeme mletou rascou a niekoľko minút ešte podusíme.

5. Krok

Nakoniec prilejeme vývar rozmixovaný so zemiakmi, zjemníme smotanou a povaríme. Podávame s nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

315 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.