Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Perníkové praclíky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pernikove pracliky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.kuechengoetter.de
  • Kusov: 50
  • Porcií: 50
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 40min
reklama:

Suroviny

  • 100 g mletých mandlí
  • 125 g mäkkého masla
  • 90 g hnedého cukru
  • štipka soli
  • 1 žĺtok
  • 3 lyžičky perníkového korenia
  • 100 g hladkej múky
  • 275 g lístkového cesta
  • 1 bielok
  • 100 g cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Mleté mandle opražíme na panvici bez tuku a necháme vychladnúť. Maslo, hnedý cukor a soľ vymiešame ručným mixérom do krémova. Pridajte vaječné žĺtky a miešajte do hladka. Zmiešajte perníkové korenie, múku a mandle a krátko premiešajte. Cesto dáme na chladné miesto asi na 1 hodinu.

2. Krok

Perníkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik (cca 21 × 12 cm). Lístkové cesto rozpolíme priečne. Jednu polovicu natenko potrieme trochou bielka. Perníkové cesto presne položíme na lístkové cesto, potrieme bielkom a prikryjeme druhou polovicou lístkového cesta. Cesto potom zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky asi na 30 minút.

3. Krok

Vychladnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku 5 mm, okraje zarovnáme. Z cesta odkrajujeme pásiky široké cca 8 mm a dlhé cca 12 cm. Konce zrolujte proti sebe, aby sa pásiky cesta skrútili ako šnúra a vytvarovali praclíky alebo lokne.

4. Krok

Predhrejte rúru na 190 °C. Do taniera nasypeme cukor a praclíky v nej z oboch strán obalíme. Plech vystelieme papierom na pečenie, poukladáme naň praclíky a pečieme v rúre (v strede) 10-15 minút do zlatista a chrumkava. Vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

124 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.