Pečeňové placky

Kuchyňa:
Náročnosť:
Pečeňové placky
  • Kusov: 20
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20m
  • Varenie: 10m
  • Hotové Za: 30m
reklama:
reklama:

Máte  radi  pokrmy  z  pečene?

Vyskúšajte  placky  z  kuracej pečene..

Suroviny

  • 500 g kuracích pečienok
  • 2 vajcia
  • 200 ml smotany kyslej
  • 1 mrkva
  • 2 cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice detskej krupice
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • koriander

Postup prípravy

1. Krok

Pečeň umyjeme osušíme a očistíme..V mixéri ju rozomelieme spolu s cibuľou a s cesnakom na homogénnu zmes..Pridáme potom vajcia a znovu premixujeme..Prelejeme do misky a pridáme koreniny soľ , a krupicu spolu s práškom do pečiva..necháme aspoň 10 minút oddychovať nech krupica napučí..

2. Krok

Na panvici tvarujeme na rozpálenom oleji placky ktoré vyprážame z oboch strán..

3. Krok

Pripravíme si mrkvovo cesnakovú omáčku s ktorou je chutné placky podvať..Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle, apridáme pretlačený cesnak a kyslú smotanu..Osolíme ..Podávame s plackami..

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Zdroj: Facebook
Tlačiť

Čo si o tom myslíte?