Pečené plnené šampiňóny

Suroviny

• 6 väčších šampiňónov
• 100 g šunky
• 100 g syra
• 1 jarná cibuľka
• 1 strúčik cesnaku
• mleté čierne korenie
• mletá červená paprika
• 3 - 4 lyžice strúhanky
• petržlenová vňať
• olivový olej

Postup prípravy

1. Krok

Očistíme si šampiňóny a odstránime nožičky tak aby sme nepoškodili klobúčik..Nožičky si nadrobno nesekáme a dáme do misky, pridáme aj nadrobno nasekanú šunku ,zelenú časť jarnej cibuľky, pretlačíme strúčik cesnaku.

2. Krok

Zmes osolíme okoreníme pridáme aj mletú červenú papriku.Všetko dobre premiešame aj s nastrúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

3. Krok

Klobúčiky si nasolíme posypeme lyžicou strúhanky..Potom naplníme pripravenou zmesou a poukladáme do zapekacej misy.Na vrch ešte môžeme pridať nastrúhaný syr a posypeme zas lyžicou strúhanky..

4. Krok

Vyhrejeme si rúru na 200 °C a šampiňóny v nej pečieme 10 -15 minút.