Pečené kuracie stehná na zelenine

Suroviny

• 8 kuracích horných stehien s kožou

• soľ a korenie podľa chuti

• rasca

• olivový olej

• 1 červená paprika

• 1 cibuľa

• 1 pór

• cesnak podľa chuti

• 6 zemiakov

• 10 šampiňónov

• 2 mrkvy

• 1 zeler

• bylinky

• 300 ml bieleho vína

Postup prípravy

1. Krok

Stehná umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme.. Zeleninu očistíme a nakrájame /môžete použiť zeleninu podľa vašej chuti / . Nakrájanú zeleninu dáme na plech a zmiešame s olejom a bylinkami podľa chuti. Podlejeme vínom a podľa potreby osolíme..

2. Krok

Rúru zapneme na 200 °C a necháme vyhriať. Na zeleninu uložíme stehná kožou na vrch a dáme piecť do vyhriatej rúry na 50 minút. Pečieme dozlatista.