Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Pečené buchty plnené džemom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pecene buchty.jpg
10
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.gustos.ro
  • Kusov: 40
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:40 hod
reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 5 vajec
  • 1 liter mlieka
  • 100 g cukru
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • 1 vanilkový cukor
  • 40 g droždia
  • 1 lyžička soli
  • 70 g masla
  • džem podľa chuti
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zahrejeme si 100 ml mlieka aby bolo vlažné..Dáme do neho rozmrvené kvasnice a cukor a necháme nakysnúť asi 10 minút..

2. Krok

Do misky si dáme preosiatu múku so štipkou soli, citrónovú kôru a premiešame..Potom prilejeme kvások a zvyšné mlieko a premiesime..Pridáme rozpustené maslo a vypracujeme hladké pružné cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 1 hodinu prikryté kysnúť..

3. Krok

Na pracovnú plochu si dáme múku a cesto vyvaľkáme asi na hrúbku 1,5 cm..Pohárikom vykrajujujeme kolieska a ukladáme ich na plech vyložený s papierom na pečenie.K páru si povykrajujeme ten istý počet koliesok na prikrytie ..Na každé koliesko dáme za lyžičku džemu podľa vašej chuti a prikryjeme druhým kolieskom..Okraje pritlačíme prstami..

4. Krok

Každú buchtičku potrieme vyšľahaným vajíčkom a vložíme plech potom do vyhriatej rúry kde ich pečieme pri 180°C asi 35 - 40 minút..

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme preosiatym práškovým cukrom.

Tn4_gogo_gem_2.jpg Tn4_gogo_gem_5.jpg Tn4_gogo_gem_7.jpg Tn4_gogo_gem_8.jpg Tn4_gogo_gem_9.jpg Tn4_gogo_gem_11.jpg Tn4_gogo_gem_12.jpg Tn4_gogo_gem_14.jpg Tn4_gogo_gem_16.jpg

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

418 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Odporúčané Mňamky Recepty:

Tlačiť
Zdroj: Bon appétit

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.