Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Paštéta z kuracích pŕs

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pasteta z kuracich prs.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 600 g kuracích pŕs
  • 4 cibule
  • 1 mrkva
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice oleja
  • 150 g masla
  • 80 g vlašských orechov
  • muškátový oriešok podľa chuti
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Mäso umyte pod studenou vodou. Dajte ho do hrnca, zalejte studenou čistou vodou. Očistite dve cibule, dajte ich celé, bez krájania, do vody k prsiam. Pridajte očistenú a nakrájanú mrkvu a strúčiky cesnaku.

2. Krok

Hrniec dajte na mierny oheň. Počkajte, kým sa rozvarí , odstráňte penu. Prsia varte 30-40 minút, podľa veľkosti. Vývar osolíme.

3. Krok

Kým sa kura varí, rozpustíme maslo. Ošúpeme a nakrájame zvyšnú cibuľu na malé kocky.

4. Krok

Na panvici zohrejte rastlinný olej. Pridajte cibuľu. Cibuľu za stáleho miešania opražíme na miernom ohni do sklovita .

5. Krok

Uvarené prsia nakrájame na kúsky. Mäso a mrkvu, s ktorou s ktorou sa prsia varili, dajte do misy mixéra. Všetko spolu rozmixujeme..

6. Krok

Potom pridáme opraženú cibuľu, rozpustené maslo, muškátový oriešok, soľ a korenie. Zalejeme asi 100 ml kuracieho vývaru. a nasekané orechy,.. Všetko spolu rozmixujeme na jemnú paštétu.. Podľa chuti si dosolíme..

7. Krok

Paštétu dáme do malých pohárikov a odložíme do chladničky.. Podávame vychladenú na opražených kúskoch bagety..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

230 videní

Odporúčané Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.