Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Paštéta z hydinovej pečene

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Screenshot_24
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 25 ml olivového oleja
  • 200 g mrkvy
  • 200 g cibule
  • 100 g slaniny
  • 3 strúčiky cesnaku
  • trochu koňaku
  • 600 g pečene hydinovej
  • tymian
  • zelená cibuľka
  • 150 g masla
  • 250 ml slepačieho vývaru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Njaskôr si udusíme cibuľu smrkvou na olivovm oleji do mäkka.cca 15 minút..Cibuľku máme nakrájanú na jemné kocky a mrkvu nastrúhanú na strúhadle.

2. Krok

potom pridáme slaninku na kocky ,cesnak koňak ,tymián a zelenú cibuľku.To popražíme 3 minútky..nakoniec pridáme nadrobno nakrájanú kuraciu pečeňa a orestujeme tak na 2 - 3 minútky..zalejeme vývarom a 20 minút necháme dusiť.

3. Krok

pred dodusením dbáme na to, aby sa nám odparila prebytočná voda..necháme vychladnúť..potom rozmixujeme..dochutíme. a nakoniec primiešame maslo.

4. Krok

Veľmi chutná k tomu je cibuľová marmeláda. Na jemné rezančeky nakrájaná cibula opražená na horúcom olivovom oleji dozlatista, potom znížte teplotu, pridajte maslo a pražíme ďalších 5 minút. Keď je cibuľa mäkká, pridáme cukor a červené víno, a necháme odpariť.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

12643 videní

Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Podobné Mňamky Recepty:

Súvisiace témy:
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Odporúčame

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Značky podľa Chodov

Cesto Chlieb a pečivo Desiata Dezerty Džemy a lekváre grilovačka Hlavné jedlá Krémy a plnky Nápoje Nátierky Obedy Olovrant Ostatné Polievky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Rýchlovky Slané chuťovky Večera Zaváraniny Zákusky a koláče Šaláty
Copyright © DG PRO s.r.o., SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.
Rozumiem

Web obsahuje cookies. Prevádzkovateľ webu nezbiera žiadne osobné údaje, ak nie ste registrovaný. Web obsahuje prvky tretích strán. Viac k: Ochrana osobných údajov a cookies