Papriky plnené syrom feta

Suroviny

• 800 g červenej papriky (môže byť kápia , nie však štipľavá paprika)
• 200 g syru feta
• 3 vajcia
• strúhanka na obaľovanie
• olej na vysmážanie
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

Papriku si umyjeme a dáme ju upiecť na pár minút do rúry..Pečieme pri 200 °C cca 15 minút..Paprika by nemala byť celkom mäkká aby sa nám netrhala..

2. Krok

Upečenú papriku necháme mierne vychladnúť potom zbavíme semienok so stopkou..Feta syr si vidličkou utrieme a pridáme aj jedno vajíčko..

3. Krok

Pripravenou zmesou naplníme papriky neplníme nahrubo, pretože feta syr je dosť slaný a sýty..

4. Krok

Potom obaľujeme vo vyšľahaných vajciach a v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji dozlatista..

5. Krok

Fantasticky chutia ešte teplé s varenými zemiakmi..